Cornalin 50cl Cuvée Caroline Dubuis *Naître de la Terre* AOC VS 2021
CHF19.50Prix
Cornalin, vieux cépage du Valais
Dégustation
Robe : Rouge aux reflets bleutés, violacés.
Nez : Subtilité des notes de fraises écrasées, fruits rouges, marmelade de cerise.
Palais : Rond, ample, réglisse, velouté, tanins très souples.
Accompagnement : S’accorde avec des grillades d’agneau, pintade rôtie, caille, gibier à plume, terrines de chasse. Accompagne aussi volontiers un plateau de fromage du Valais, particulièrement les vieux fromages.
Données : 13.5 % vol alcool, production 800 gr au m2. Température de service 12 à 14 degrés. Garde de 5 à 10 ans.