Ermitage « Grand Cru Ville de Sion » Valais 2018

Ermitage « Grand Cru Ville de Sion » Valais 2018

CHF29.50Prix

Marsanne Blanche

 

Dégustation

 

Nez : Notes bois doux, quinine, violette des bois, odeurs de sous bois.

 

Palais : Richesse des saveurs, onctuosité, longueur, puissance, amertume finale typique du cépage.

 

Accompagnement : Plateau de fromages d’alpage, poissons du lac en sauce, foie gras poêlé ou en terrine, apéritif. Grand vin à oublier un peu au fond de la cave, le temps lui confère des notes de truffe blanche.

 

Données : 13.5 % vol alcool, production 600gr au m².

Température de service 8 à 10 degrés.

Garde 10 ans et plus.