Petite-Arvine 75 cl 2021 AOC Valais

Petite-Arvine, vieux cépage autochtone
 
Dégustation
 
Nez : Très typé pamplemousse, agrume, glycine en fleur.
 
Palais : Vif,  notes d’agrumes au palais. En fin de bouche : salinité typique du cépage. Très long en bouche, grande puissance.
 
Accompagnement : Apéritifs, desserts au chocolat, fromages bleus et cendrés.
 
Données : 13.9 % vol alcool, production 750gr au m².
Température de service 10 à 12 degrés.
Garde 5 à 10 ans.